Możliwości szacowania uzysków szynki i schabu z rozbioru tusz wieprzowych za pomocą urządzenia CGM.
"Decyzja Unii Europejskiej o klasyfikacji tusz wieprzowych."
"Możliwości szacowania uzysków szynki i schabu z rozbioru tusz wieprzowych za pomocą urządzenia CGM."
"Klasyfikacja tusz wieprzowych w Unii Europejskiej"
"CGM firmy Sydel - najdokładniejsze urządzenie do badania mięsności"
"Klasyfikacja wychłodzonych tusz wieprzowych jest dozwolona"
"Klasyfikacja EUROP tusz wieprzowych w Polsce - próba podsumowania."
"CGM firmy Sydel - najdokładniejsze urządzenie do badania mięsności."
"10 lat aparaturowej klasyfikacji tusz wieprzowych w Polsce."
Rzeźnik, wrzesień 2005
Magazyn Przemysłu Mięsnego, wrzesień 2005
Gospodarka Mięsna, wrzesień 2005
Rzeźnik, kwiecień 2005
Magazyn Przemysłu Mięsnego, kwiecień 2005
Mięso i Wędliny, grudzień 2003
Gospodarka Mięsna, październik 2003
Rzeźnik, październik 2003
Mięso i Wędliny, październik 2003
Gospodarka Mięsna, lipiec 2003
Trzoda Chlewna, maj 2003
Magazyn Przemysłu Mięsnego, 03.2003
Trzoda Chlewna, kwiecień 2003